Ingredienti
qb Cioccolato Amaro Grattugiato
qb Marsala
.25 l Panna Da Montare
4 hg Wafer
5 vs Yogurt Di Latte Intero
qb Zucchero A Velo
Preparazione
400 g di wafer al cacao
5 vasetti di yogurt di 125 g,
Marsala (facoltativo)
un quarto di panna da montare
cioccolato amaro
zucchero al velo.
COME SI PREPARA
Montate la panna a cui avrete aggiunto un cucchiaio di zucchero; mescolate lo yogurt con la panna e tenetene da parte un terzo. In uno stampo rettangolare o rotondo foderato con carta da forno fate uno strato di wafer, spruzzateli a piacere di Marsala, poi fate uno strato di panna e cosi via fino a esaurimento degli ingredienti. Terminate con la panna e mettete in frigo per 4-5 ore. Sformate il dolce, distribuite sui lati la panna rimasta e decorate con scaglie di cioccolato. Se preferite, potete preparare il dolce con yogurt al malto.
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